Ljudje, ki kupujejo avtomatizirane naprave, se pogosto najprej vprašajo o hitrosti. Toda ključno vprašanje je raznolikost: kateri predmeti morajo iti v embalažo? Paketi lahko segajo od dvo-delnega kompleta vilic in nožev do šest-delnega letalskega kompleta, ki vključuje prtičke, zobotrebce in začimbe. Vsak dodatek spremeni način, kako mora stroj vnašati, šteti, locirati in preverjati nastavitve.
Embalaža je lahko različna. Lahko je folija, papir ali zaprte vrečke. AStroj za pakiranje jedilnega priboralahko upravlja z določenim naborom opreme. Kupci morajo vedeti, ali njihovi televizorji ustrezajo zahtevam. To pomaga, da stroj deluje gladko pri nazivni hitrosti, kar zmanjša potrebo po pogostih nastavitvah.
Naslednji razdelek opisuje glavne vrste kompletov jedilnega pribora in njihov vpliv na stroj.
Dvo- in tri-osnovni kompleti
Najenostavnejši komplet jedilnega pribora vključuje nože, vilice in včasih žlice. Paketi so pogosti v podjetjih s hitro-hrano in hrano za s seboj. Stranke potrebujejo samo osnovni jedilni pribor, zato je cena na paket pogosto glavna skrb.
Osnovne nastavitve je najlažje avtomatizirati. Manj predmetov pomeni manj podajalnih poti, krajše nastavitve in preprostejše štetje. To običajno omogoča stroju, da deluje s stabilnejšo hitrostjo. Pozicioniranje projekta ostaja pomembno. Jedilni pribor je običajno zložen skupaj ali postavljen v isti smeri kot zobci vilic. To omogoča ploščat, kompakten paket.
Te nastavitve lahko še vedno povzročajo težave, če se materiali ali velikosti razlikujejo. Plastične vilice in kovinski nož se v vibrirajočih podajalnikih obnašajo drugače. Če sta elementa zelo različnih dolžin, lahko sklad postane neenakomeren in zamašen s filmskimi potmi. S stroji je mogoče upravljati z nastavljivimi dovozi. Operaterji morajo pravilno nastaviti pasove za vsako SKU. Ena nastavitev morda ne bo delovala za vse izdelke.
Štiri{0}}in pet-delni kompleti jedilnega pribora
Če dodate prtičke, je pakiranje paketov več kot samo prenašanje. To postane tudi misija za določanje položaja. Prtičke je treba namestiti na fiksnem mestu poleg jedilnega pribora. Če se med pakiranjem premakne, je lahko embalaža videti poškodovana, tudi če je dobro zaprta.
Štiri-delni komplet je običajno opremljen s prtičkom na vrhu osnovnih treh. Pet-delnemu kompletu dodajte še en predmet, na primer zobotrebec, par vrečk za sol in poper ali mešalnik. Vsak dodan element zahteva tri pogoje: drugo podajalno pot, fiksno lokacijo v skladu in preverjanja, da element obstaja. Odkrivanje puščanja je ena od velikih prednosti avtomatizacije. Fizični delavci ne morejo vsega preveriti. Stroj lahko zazna manjkajoči predmet pred pakiranjem in zavrne prevzem.
Serviete so običajno največji kos v paketu. To je tudi ena najpogostejših težav s hranjenjem. Prtiček je treba zložiti v enakomerno velikost in položiti ravno. To pomeni, da lahko kakovost prtičkov vpliva tudi na čas delovanja stroja. Velikost zgibanja, vlažnost in količina papirja morajo biti enaki, preden prtički vstopijo v stroj.
Leseni in bambusovi kompleti za enkratno uporabo
Leseni in bambusovi jedilni pribor postajajo pogostejši zaradi-omejitev plastike za enkratno uporabo. Ti materiali imajo drugačne lastnosti od plastike in kovin. Te razlike vplivajo na delovanje stroja.
Leseni izdelki niso vedno enake velikosti. Debelina in širina se lahko razlikujeta med serijami in znotraj njih. To vpliva na premikanje predmetov v podajalnem kanalu in na učinek ohranjanja sklada skupaj. Les ima tudi bolj hrapavo površino. V nekaterih primerih zdrsne lažje kot plastika. To lahko privede do premika elementov na druge lokacije med postopkom prenosa.
Morda bo treba spremeniti tudi nastavitve tesnjenja. Leseni televizorji imajo bolj grobo površino kot elegantni plastični. Plastične prevleke lahko delujejo pod določenimi filmskimi in temperaturnimi pogoji, medtem ko lahko lesene prevleke zahtevajo daljši čas tesnjenja ali drugo folijo. Embalaža mora izpolnjevati tudi pravila za stik z živili za uporabljene materiale. Dobavitelji aStroj za pakiranje jedilnega priboraproč od trga plastike bi morali pokazati preizkušeni komplet lesenih kompletov jedilnega pribora, namesto da samo trdijo, da jih stroj zmore.
Pozitivna točka je, da je pohištvo običajno preprosto. Komplet običajnega jedilnega pribora vsebuje vilice, nože in n
Trdnejši kompleti za večkratno uporabo in-servisi
Trpežni jedilni pribor iz nerjavečega jekla in debeli plastični jedilni pribor za večkratno uporabo se od jedilnega pribora za enkratno uporabo razlikujejo po teži, dolžini in velikosti. ISO 8442 določa zahteve za pribor, ki pride v stik z živili. Težka posoda je prav tako bolj restriktivna glede velikosti kot posoda za enkratno uporabo. To olajša upravljanje stroja.
Glavni izziv pri strojih je teža. Težke tovore je treba več hraniti in z njimi ravnati previdno. Ko se težek predmet hitro premakne, lahko med pakiranjem požene sklad in premakne druge predmete. Nekatere operacije uporabljajo pladnje ali vložke, da ohranijo nastavitve na mestu. To stroju omogoča, da zbirko zapakira v eno samo enoto, namesto da obravnava več razsutih predmetov.
Za stranke, kot so bolnišnice, letalske družbe in gostinci, lahko komplet zavijete v zapečatene vrečke namesto v folijo. V tem primeru stroj uporablja modul za pakiranje namesto modula za pakiranje. Postopek sestavljanja nabora ostaja enak.
Dodatki za kompozitne komplete
Največja sorta je Big Suit. Kompleti vključujejo vrečke z začimbami, robčke, zobotrebce, začimbe in potiskane vložke. Pogosti so v prometu in letalskih storitvah. V tem primeru lahko vrečko nadomestite s pladnjem.
Dodajanje več elementov povzroča tudi več težav:
- Vrečka je bila mehka in grudasta. Treba jih je pravilno postaviti in zložiti. Prepognjene ali zvite vrečke na robovih lahko blokirajo podajalno pot.
- Štetje postane bolj zapleteno. Za en stroj so potrebne tri kontrolne točke za pregled treh predmetov. Osem-delni komplet zahteva osem kontrolnih točk ali vizualni sistem za pregled kompleta.
- Set postane večji. Daljše kuverte zahtevajo daljše poti zapiranja in različne oblike zapiralnih čeljusti.
- Noži postanejo bolj specifični. Stroj, nastavljen za standardni pet-delni komplet, običajno ne poganja osem-delnega kompleta, ki ga ni treba zamenjati. Morda bo zahtevalo tudi drugačno orodje.
V tem primeru lahko kupci od stroja pričakujejo preveč. Stroj je ocenjen na določeno dolžino, vendar še vedno traja dlje, da deluje. Toda skladi lahko postanejo nestabilni in povzročijo več zavrnitev pri visokih hitrostih. Najboljši način za preverjanje stroja je, da ga preizkusite z dejansko opremo. To je bolj uporabno kot le primerjava specifikacij stroja. Eden najbolj uporabnih korakov za potrošnike, ki kupujejo embalažo jedilnega pribora, je, da komplet pred nakupom dejansko preizkusijo.
Rebra in nabori regionalnih formatov
Azijski trgi imajo več kombinacij jedilnega pribora, vključno s palčkami, jušnimi žlicami in včasih majhnim zavitkom začimb. Palčke so dolge in tanke. Ponavadi so najdaljši predmeti v embalaži. To vpliva na širino filma in razpon tesnilnih čeljusti. Palčke so razmeroma lahke, zato jih je med transportom mogoče premikati. Zaradi tega so vezja pomembnejša od kompaktnih kombinacij nožev in vilic.
Potrebe po začimbah vplivajo tudi na oblikovanje kompletov na vsakem trgu. Embalaža, proizvedena za en trg, lahko vključuje predmete, ki se ne uporabljajo na drugem. Proizvajalci izvozniki morda potrebujejo več kompletov orodij ali stroj, ki je zmožen ravnati z več kompleti opreme.
Dejavniki, ki določajo, ali je paket mogoče pakirati
Ni dovolj nastavljenih imen. Obstajajo štirje glavni dejavniki, ki določajo, ali je kos opreme mogoče pakirati:
- Velikost projekta in tolerance. Dolžina, širina in debelina se lahko razlikujejo. Pomembne so tudi spremembe med serijami. Les in poceni-plastika se pogosto razlikujejo po velikosti.
- Mešanje materiala. Različni materiali v kompletu opreme bodo vplivali na nastavitve podajalnika, stabilnost sklada in tesnjenje.
- Število in zaporedje projektov. Več elementov zahteva več poti podajanja in več preverjanj.
- Parcela. Filmska embalaža, papirnati ovoj, embalaža v vrečkah in embalaža v pladnju zahtevajo različne mehanske module.
Dobavitelji bi morali določiti te razpone. Če dobavitelj poda samo največjo fiksno dolžino, ne pa tudi razpona debeline ali zahtev glede materiala, je ta številka lahko uporabna samo v idealnih pogojih. Različne serije jedilnega pribora se lahko med prvo proizvodnjo pokvarijo.
Je tudi dober način za primerjavo ponudb različnihStroj za pakiranje jedilnega priboradobavitelji. Preverite navedeno območje stroja z vašimi največjimi in najtežjimi nastavitvami, ne samo s tistimi, ki jih najpogosteje izvajate.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali lahko stroj namesti dva in pet kosov hkrati?
Običajno da, če sta obe vrsti znotraj navedenega obsega naprave. Nastavljivi pasovi in shranjeni programi, ki strojem omogočajo preklapljanje med različnimi velikostmi nastavitev. Vsak format potrebuje svoje nastavitve. Preverite tudi čas preklopa, preden domnevate, da lahko stroj hitro preklopi.
Je ta stroj izdelan iz lesenega jedilnega pribora, jedilnega pribora iz bambusa ali kombiniranega jedilnega pribora?
Lahko. Leseni in bambusovi predmeti pa po velikosti niso tako enaki kot plastični ali jekleni. Morda bo treba prilagoditi vodila za podajanje in poravnavo. Preizkusiti je treba tudi nastavitve tesnjenja. Sintetične folije imajo običajno manjše območje tesnjenja, zato je treba temperaturo in čas tesnjenja preizkusiti za vsak material.
Kako stroj preveri, ali je vsak kos opreme popoln?
Stroje je mogoče prešteti s pomočjo senzorjev na vsakem dovodnem pasu, vizualnega sistema, za preverjanje nabora ali preverjanja teže. Metoda je odvisna od namestitve stroja. Testiranje manjkajočih artiklov je ključna prednost avtomatizacije, saj fizični delavci ne morejo pregledati vsakega paketa na praktičen način.
Katera je najširša kombinacija, ki jo lahko obvlada stroj?
To je odvisno od nazivne dolžine stroja, višine stroja in števila podajalnih pasov. Z kompleti orodij z vrečkami in potiskanimi vložki je težje rokovati. Najboljši način za ugotavljanje, ali je aStroj za pakiranje jedilnega priboralahko obvlada določen komplet je, da ga preizkusite z dejanskim predmetom. Samo specifikacijski listi morda ne prikazujejo zmogljivosti stroja v dejanski proizvodnji.
Vir informacij
- ISO 8442 -1 in ISO 8442 -2, Materiali in izdelki v stiku z živili-Reže za jedilni pribor in mizo
- ISO 22000, Sistemi vodenja varnosti hrane -- Zahteve za katero koli organizacijo v živilski verigi
- ISO 9001, Sistemi vodenja kakovosti – zahteve
- Uredba EU (ES) 1935 / 2004 o materialih in izdelkih, namenjenih za stik z živili
- Uredba EU (EU) št. . 10/2011 o plastičnih materialih in izdelkih, namenjenih za stik z živili
- US FDA 21 CFR del 177, posredni aditivi za živila: polimeri
- EN 13432, Zahteve za vsebnike, ki jih je mogoče reciklirati s kompostiranjem in biorazgradnjo
- Direktiva EU 2019/904 o zmanjšanju vpliva določene plastike na okolje
- ISO 13849-1, Mehanska varnost -- Deli krmilnih sistemov, povezani z varnostjo
